沉着内敛是卫岗乳业董事长白元龙给人的第一印象，然而身为80后的他，却是一名不折不扣的“乳业少帅”。6月28日，在第九届中国奶业大会现场，白元龙荣获“功勋人物”称号并接受了媒体采访，这位百年乳企的青年掌门人思维开阔、登高博见，就“供给侧改革背景下的供应链管理”、“乳业全产业链布局”、“百年新鲜 健康中国”等热点话题一一作答。
(图)卫岗乳业董事长白元龙接受媒体采访
深化供应链管理，积极迎接消费升级
去年全国奶业大会中，白元龙首次提出了“奶业共生经济”理念，在行业内引起极大共鸣，而“奶业共生经济”的核心在于供应链管理。
“现在是消费升级的时代，也是供应链为王的时代，只有坚持深化供给侧改革背景下的供应链管理，才能解决人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾”，他指出企业要以消费者为导向，加强商品服务创新，优化供应链，应用大数据，推动企业转型，尤其是推进新零售业态的发展，对商品的生产、流通与销售过程进行升级改造，进而重塑业态结构与生态圈，并对线上服务、线下体验以及现代物流进行深度融合，以供应链管理技术水平的提升形成对企业品质的保障。
说起供应链整合管理，白元龙侃侃而谈，字字玑珠。“卫岗乳业前身是国民革命军遗族学校实验牧场，创立伊始就格外注重供应链体系建设。目前，卫岗乳业正着手完善牧场管理制度和生产技术规范，提升信息化、智能化、自动化水平，构建牧场精益化生产体系”。卫岗乳业始终坚持“先建牧场，再建市场”，并引进大量国际领先的整条流水线，每一批次牛奶都经过28道严格检测，以药品级的检测标准为用户的健康负责。
(图)智能化加工厂，构建精益化生产体系
“百年新鲜 健康中国”——全产业链布局，铸就行业竞争力
正如白元龙所说，中国奶业已步入“供应链为王”的阶段，卫岗乳业依托“奶业共生经济”这一创新模式，在平台化布局、链条式延伸、循环式发展的理念下，推动卫岗的“百年新鲜 健康中国”战略实施。”
白元龙强调，牛奶行业已经上升至国家战略产业的地位。随着《健康中国2030》规划纲要的推行，卫岗乳业作为“中华老字号”百年民族乳企，为响应国家战略、发展健康产业，提出“百年新鲜 健康中国”战略。
“卫岗乳业结合信息化时代的特征和内外部条件因素，对全产业链提出新高度和新标准，建立起牧场到工厂再到消费者手中的全产业链全过程可追溯体系，并实现整个产业链信息数据的贯穿，凭借新鲜品质的有力保障，缔造乳品行业健康旗帜”，白元龙满怀信心地说道。
“要将‘百年新鲜 健康中国’战略转化成为行业竞争力，加速推进全产业链布局”，白元龙入主卫岗乳业后，一直致力于全产业链布局，为企业带来了全新理念和发展活力。
白元龙表示，卫岗乳业从奶源入手，在苏皖地区建设完成21家生态科技牧场，确保新鲜奶源在身边，并通过自动化生产管理系统实现产能规划，做到刚性生产、线性生产和柔性生产的有机结合。
在同一条生产线上通过调配不同设备完成不同品种的批量生产任务，既满足多品种的多样化要求，又增强生产灵活性和应变能力，缩短产品生产周期，提高设备利用率和员工劳动生产率，做到只在必要的时间内生产必要数量的必要产品。
(图)奶牛身份证：电子耳标识别，族谱可追溯
“凭借卫岗乳业全国冷链前十强的毛细物流供应体系，我们成功解决了送奶入户‘最后一公里’的问题”，在执掌卫岗乳业之前，白元龙致力于物流与供应链事业，伴随着白元龙入主卫岗乳业，其在供应链方面的资源与经验，对卫岗乳业物流服务水平提升大有裨益。
不忘初心，无畏前行
作为百年乳企的掌门人，白元龙清楚地知道，仅聚焦于当下是远远不够的。
“因爱而生，为爱传承”的卫岗印记，早已深深烙在白元龙心头。“青年强则国强，卫岗乳业要牢记企业社会责任，关注青少年健康”，目前很多卫岗的年轻人热心奉献、积极参与社会公益，帮助贫困儿童、失学儿童及社会弱势群体。“这彰显了卫岗大爱的传承，让卫岗的大爱不乏活力”，白元龙欣慰地说道。
(图)卫岗乳业牢记社会责任，关注青少年健康
今年卫岗在中国乳制品行业中率先与江苏省农科院成立了全国首家奶业产业研究院，深化产学研一体化，自觉响应国家扶贫号召，为当地百姓谋福祉。在谈及此举的目的时，白元龙补充道：“通过成立奶业产业研究院，卫岗乳业能够从源头上及时匹配对原奶的需求，以消费者的真正需求量化生产，减少多余能耗和对自然资源的消耗，实现牧业大数据的共享，助力乡村振兴战略和奶业振兴战略。”
(图)江苏奶业产业研究院揭牌
近年来，卫岗乳业在品牌和产品创新领域都颇有斩获，这与白元龙的企业战略年轻化调整息息相关。“今年恰逢创立90周年，卫岗乳业在原有的品牌标识基础上融入‘90周年’概念，并且从去年开始，我们推出了独有卡通IP牛小淳家族，让品牌更好地进行内容传播。”
卫岗乳业，这一百年民族乳企，正以崭新的姿态站立在中国奶业振兴的最前沿。
