受益于中国经济的快速发展与民众生活消费水平的提高,中国的酒店行业规模持续增长,并逐步向大规模、高质量发展。然而,一场突如其来的新冠肺炎疫情,曾令包括酒店行业在内的众多行业纷纷按下“暂停键”。如今,在疫情防控常态化条件下,跨省团队游业务恢复,在此背景下逐渐“重启”的酒店业在“后疫情时代”的发展路径成为各方关注的焦点。
业界分析认为,在此次疫情中,相较传统中高端酒店而言,连锁酒店、集团化的酒店反应更为迅速也更具优势,面对“流动性”危机时,开启线上直播、预售等措施积攒“群众基础”,同时也为酒店行业的“复苏”带来积极影响。
中国酒店行业跨界营销“盘活”存量市场
近年来,旅游行业迎来了多元发展,生态旅游、智慧出行、假日经济等新产品、新业态、新趋势层出不穷。全域旅游的提档升级,也使得中国酒店业也进入由“增量市场转向存量市场”的全新阶段,特别是疫情发生后,对于存量的盘活,成为酒店顺应产业结构升级的重要方向。
跨界营销通常指:根据不同行业、不同产品、不同偏好的消费者之间所拥有的共性和联系,把一些原本毫不相干的元素进行融合、互相渗透,进而彰显出一种新锐的生活态度与审美方式,并赢得目标消费者的好感,使得跨界合作的品牌都能够得到最大化的营销。
作为在酒店跨界创新营销领域活跃度较高的麗枫酒店,在短短的7年时间中,通过与各行业跨界融合,打造出了不少令人印象深刻的营销案例,也将“年度甄选创意营销酒店品牌”“特色住宿营销案例奖”等业界奖项收入囊中。
2020年作为直播带货兴起之年,拥抱短视频、拥抱直播、创新多维度媒体沟通渠道成为酒店行业的“破圈”的良方。以麗枫酒店为例,2020年6月1日至7月10日,密集开展16场直播,观看人次超过8.9万,此举在扩大品牌影响力的同时,大大提升了品牌的好感度和粉丝黏度,并且对于存量的盘活亦起到助推作用,可谓一举多得。
“品牌力+运营力”助“酒店加盟”升温
纵观当下中国酒店行业市场,因受到国家政策及规定的影响,豪华型酒店的业绩呈萎缩态势。中国中产阶级逐渐崛起所带动的消费升级,在一定程度造就了高端消费下沉,大众消费中端化的酒店市场新现象,中端酒店所蕴藏的潜力也因此而得以显现,并迎来行业红利时代。
在中端酒店市场,各家品牌为占领更多市场份额,纷纷以各种形式进行产品升级与营销。其中,秉承“赋能”的价值愿景的麗枫酒店品牌也持续推陈出新,麗枫力求传递“自然自在”的价值主张,通过空间新增、设备升级及视觉优化等多维度进行提升,营造“多一点自在”的惬意体验。
截至2020年11月,麗枫全国开业门店已超800家,服务消费者人数超3000万人。在酒店投资热潮逐渐走高之时,酒店加盟模式作为一种迎合投资者和酒店品牌的发展模式相较单体酒店更受到投资人的追捧。
国内酒店行业通过近些年发展,企业积累的资源、培养的团队以及逐渐积累的经验,对每位业主和投资方都是一笔宝贵的资产,同时也是酒店行业未来发展的基础。麗枫酒店深耕中端酒店市场多年,“品牌力”和“运营力”成为其吸引投资人的主因。
麗枫酒店CEO张中皓表示,麗枫酒店在做好客房主体业务的同时,更想借由“麗享家”平台和消费者一同分享美好的生活方式,此举这不仅是进一步提升住宿体验的方式,更是让喜爱创意、张扬个性的中产阶级人群保持高品牌黏性的重要因素。
“后疫情”时代酒店业开启“内循环”发展
面对国际越来越不明朗的疫情形势,中国酒店正迎来“内循环”机遇。随着跨省团队游的重启,国内不少中高端酒店的入住率出现稳步回升。
中国文化和旅游部发布数据显示,国庆中秋长假期间,全国共接待国内游客6.37亿人次,按可比口径同比恢复79.0%;实现国内旅游收入4665.6亿元,按可比口径同比恢复69.9%。
“创新对于酒店业行业而言,始终是一个重要命题。”中国旅游饭店业协会秘书长辛涛认为,疫情之后酒店投资人和运营者开始意识到酒店市场产品的差异化在疫情面前的不同商机,由此酒店营销策略会从“卖家思维”转向“买家思维”。此外,疫情还倒逼酒店进行产品创新,推出各种特色活动和举措,来满足新老客户的多种需求。
疫情虽令整个市场蒙受损失,但也为酒店业提供了产品与服务迭代升级的契机,随着顾客对酒店服务要求的提高,能提供更多优质服务和体验的酒店品牌将会更具竞争力。同时,快速创新“出圈”的酒店企业在疫情后的复苏中扮演者领跑者的角色。正如,麗枫品牌凭借其精准定位与创新升级,在“品牌效应—消费者认可—投资者受益”的循环中无限赋能,使品牌保持勃勃的生命力,也为门店带来丰盈的效益。
在“后疫情”时代,产业链的正常循环受到影响,酒店业在复工复产的基础上,应更注重提升创新速度和创新能力,逐步完善产业链的“内循环”,籍此化“危”为“机”。
