新冠肺炎疫情发生后，部分地区发现冷链食品及外包装新冠病毒核酸检测结果呈阳性，因此便有流言称不能吃冷冻食品了。
然而果真如此吗？答案是否定的。据市疾控中心专家介绍，事实上，正规渠道购买的正常冷冻食品可以食用。在特定环境条件下，物品表面存活的病毒可能导致缺少有效防护的易感接触者（主要为相关行业从业人员）发生感染，但普通公众接触或食用冷链食品的感染风险很低。
不过，专家提醒大家，在日常生活中采购、加工冷链食品时还要注意以下几点：
应去往正规超市或市场购买冷冻食品，并避免用手直接接触产品。购买进口冷链食品需查验其“冷链三证”（检验检疫证、核酸检测报告、消毒证明），无法提供相关证明的，建议不要购买。
市民应尽可能用密封独立包装储存冷冻食品，并在冰箱中固定区域存放；冲洗、切剁时要防止肉末、水花飞溅，处理过食品的刀具、砧板、容器等要一用一清洗一消毒，避免交叉污染。接触过冷链食品后，尽快洗手，或用免洗手消毒剂清洁双手，洗手前不触摸眼睛和口鼻。烧熟煮透食用，尽量避免生吃、半生吃。
本报记者 杨甦
(责编：罗昱、章华维)
